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主料:西红柿两个,鸡蛋两个
辅料:香菜少许
调料:油少量、白糖少量、鸡精少量、盐少量
鸡蛋西红柿家常菜做法:
1、准好好 西红柿 香菜 和鸡蛋(打好)。
2、将鸡蛋放在碗里打碎。
3、将油倒入锅内烧热,将鸡蛋放入锅中成型,捞出。
4、利用锅里剩下的油把西红柿放入锅中,翻炒至软,出汤儿。
5、待西红柿变软以后放入鸡蛋,少量盐以及鸡精,和少量糖。炒2分钟放入切好的香菜。即可出锅。