煎烧百页豆腐

主料：百页豆腐５块

辅料：鲍鱼菇３０公克

调料：酱油２匙,酒１匙,盐,味素各适量

煎烧百页豆腐家常菜做法:

1、百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。

2、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。

3、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。