荠菜团子

2011-10-08 荠菜>团子>早餐>

荠菜团子的做法

荠菜团子的做法
 

面团:玉米面和白面各500g,食用碱1/4小匙,酵母1小匙

馅料:猪肉300g,烫过的荠菜500g(不一定那么合适,剩下的我包饺子了)

调料:鸡蛋一个、盐、糖、黄酒、生抽、香油、葱姜末,适量水或高汤

做法:

荠菜团子的做法(早餐菜谱)

刚蒸出来最好吃,馅是灌汤的,浓浓的肉香和荠菜香,一下又回到了春天

 

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