清蒸带鱼

清蒸带鱼的做法

带鱼洗净。。酒，色拉油（或猪油）盐。姜，辣椒。葱段。
烧饭时一起蒸
PS，关于洗掉带鱼的鳞，，我们这里都刮掉的，头，尾。剪去的，

蒸熟了，去掉葱段。。加葱花。。OK
PS，喜欢用味精的就加点味精