凉拌海带丝

2011-10-04 凉拌>海带>

凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法
 

凉拌海带丝的做法(凉菜菜谱)

材料:海带丝适量

配料:小辣椒,豆瓣辣椒酱,蒜泥,姜沫,白醋,生抽,花椒油,香油,葱沫,香菜

做法:

1、烧开水,将海带丝倒进去煮,加点盐,煮开了即可捞出来过下冷水待用。

2、炒锅热上油,将小辣椒、豆瓣辣椒酱,葱沫炒香关火待没有热气后。

3、倒入海带丝,调上蒜泥,姜沫,白醋,生抽,花椒油,香油,香菜凉拌均匀即可捞出放进大碗中。

4、不急着吃的可以贴上保鲜膜放冰箱冰冷,等下吃味道更好。

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