香菇盏

主料：干香菇,肉馅

辅料：大葱适量

调料：盐少许，糖适量，白酒少许

香菇盏的做法:

1、干香菇用温水泡开待用。

2、肉馅加盐糖白酒大葱顺时针搅拌上劲。

3、将肉馅酿入香菇，码盘。

4、水开后中火蒸15分钟即可。

5、端出来撒切得细细的小葱圈，上桌。