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清炖黄豆猪手
2011-09-17
清炖
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黄豆
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猪手
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材料:
猪手2只、黄豆150克、淮山10克、党参2小支、白芷一点点、川萘2粒、干洋姜2片
做法:
黄豆温水泡3小时,猪手火燎3分钟去毛,
烧一锅开水,把洗好的猪手扔进去煮大概5分钟,不要盖锅盖。
沙锅烧开水,把煮好的猪脚,黄豆,小料包放进去,烧开,转中火20分钟
文火2个小时
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