清爽双丝面

2011-09-17 豆角>豆芽>>拉面>

清爽双丝面的做法

材料:
1.宽豆角;
2.豆芽;
3.味千拉面

做法: 
去超市买现成的味千拉面,里面附带配料的那种。
味千拉面先用水煮一下,然后把水倒出去。为什么要多此一举呢?因为味千拉面的碱味很重,这样先煮一下,把碱味煮出去,味道会更清爽。
款豆角切丝,然后和豆芽一起煸炒5分钟,倒入水和拉面,煮熟即可食用了。
这道菜口味清爽,面劲道有嚼头
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