马齿苋煎饼

2011-09-11 马齿苋>煎饼>早餐>

马齿苋煎饼的做法

马齿苋煎饼的做法(早餐菜谱)

马齿苋煎饼的做法(早餐菜谱)

材料:马齿苋 鸡蛋 面粉 葱 各种调料。

马齿苋煎饼的做法(早餐菜谱)

操作步骤:

P1:马齿苋切碎备用。

P2:打一个鸡蛋,切一些葱花放进装马齿苋的容器里。

这几样材料先混合一下。

P3:倒入适量的面粉。

P4:加水,一边加一边看面糊的粘稠度。

P5:按口味加一些盐。

P6:锅中刷薄薄一层油。

P7:烧热后,舀一勺面糊,转锅摊平。

P8:中小火烙到两面金黄即可。

稀稠恰到好处的面糊可以得到柔软又有点Q弹的口感,这样的饼饼吃起来很美味。

加上马齿苋的清香,健康的内涵,晚饭时候配上清粥小菜再合适不过了。

这款饼如果浇上蒜汁会更有味道哦~~ 我们洛阳人都是这么吃的:)

马齿苋煎饼的做法(早餐菜谱)

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