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鸡蛋韭菜饼的材料: 韭菜、鸡蛋 、面粉、 油 、盐 鸡蛋韭菜饼的做法 : 1、韭菜切小段,加鸡蛋和面粉打成面糊,拌匀。 2、加盐调味 3、平底锅刷一层油 4、然后倒入一大勺面糊,迅速摊开 5、一面煎熟之后翻面 6、煎到两面金黄,就可以出锅了