香菇豆饭

香菇豆饭的做法（早餐菜谱）

香菇豆饭材料：煮熟的红豆和薏米1小碗（做法见此），香菇4朵，大蒜3瓣，杭椒2个；

食用油，美极鲜酱油，盐适量；

步骤

1、蔬菜洗净，香菇和大蒜切片，杭椒切圈；

2、炒锅放入食用油，油热后放入蒜片，煸香后加入杭椒圈，略炒出香后加入香菇；

3、待香菇至软至熟后，加入煮熟的红豆和薏米，大火翻炒，镬热后加入美极鲜酱油调味，最后撒上适量的盐，即可盛碗食用了。