虾皮泡菜小煎饼

虾皮泡菜小煎饼的做法（早餐菜谱）

一、材料

用到了：面粉、泡菜、虾皮、盐、芝麻油、黑胡椒（选用）、饭团紫菜

二、准备

1、 泡菜剁成小粒粒

2、 面粉加适量清水，放泡菜汁，拌匀

3、 放剁好的泡菜

4、 5、放虾皮

6、 放芝麻油

7、 放少许盐

8、 撒少许黑胡椒

9、 搅拌均匀成面糊糊

三、步骤

1、 锅中刷上一层薄薄的油，舀一勺面糊糊

2、 摊开，开火

3、 面糊糊开始成型，等到晃动锅子，煎饼开始可以跟着晃动，翻面略煎3-5秒

4、 取出，接着做

5、 也可以做大点的煎饼

6、 用紫菜卷起来

7、 切片

8、 做好的小煎饼

APPLE提醒~~

1、 记得在面糊糊里放点泡菜汁跟芝麻油！

2、 放虾皮比较简单方便，如果家里还有其他的蔬菜啥的，可以剁了放进去

3、 黑胡椒看个人口味

4、 盐的量看你泡菜放了多少哈，觉得不够咸再搁点盐，别整咸死人，哈哈

5、 煎饼的时候，面糊糊开始成型之后，可以试着晃动锅子，如果煎饼开始跟着晃动，那就可以翻面了，翻面可以用爪子快速翻面，也可以用筷子，或者直接抛！