日式芥末饭团

日式芥末饭团的做法（早餐菜谱）

材料：刚刚煮熟的米饭适量，苹果醋或者寿司醋2小勺，日式茶泡饭调料1包，海苔碎适量

做法：

1 在米饭里倒入苹果醋或寿司醋，拌和均匀。

2 把调料包倒进米饭里拌匀。

3 装入饭团盒里，压紧后取出来。

4 在饭团上撒上适量的海苔碎即可食用。

贴士：

1 为了不让米饭沾在饭团工具里，可以先把饭团盒用冷开水冲一下，不擦干直接装饭。

2 饭不要装太满，以免压的时候太多会挤出来。但也不能装太少，否则太松压不紧也不好吃。

3 在米饭里加入醋可以让米饭的香味发挥得更好。

4 最好使用珍珠米（东北米），这样的米做出的米饭更软糯。