
三文鱼法棍的做法(早餐菜谱)



用把快刀,或者面包锯子,锯成厚片,
厚度与胃口成正比~~~~

准备黄油,橄榄油,芹菜嫩叶,还有柠檬汁~~~

把黄油均匀涂在每块面包上~~~

预热180度的烤箱,烤三分钟~~~~

烤面包的间隙拿出三文鱼,
越新鲜的越好,我用冰鲜的~~~

按照对三文鱼的迷恋程度,
开大片,可薄,可厚,
厚一点会很有口感,五六毫米的样子~~~

用手指沾上芥末,涂抹均匀,
一团芥末咬上去就太刺激了~~~

面包也烤好了~~~

三文鱼对折,把芥末裹起来,
放在法棍上头~~~

上头摆一片嫩芹菜叶,这很健康,也很清香~~~

放在盘子里,然后在每块鱼肉上淋遍柠檬汁,
再浇一小勺橄榄油~~~

油脂渗入面包,会软滑一点,
用手拿着,一口半个,
鱼肉香甜,黄油香甜,微酸的柠檬拌着橄榄油的油醋口味,
再配上法棍,怎么也不会难吃;
手心的健康美味------三文鱼法棍~~~