玉米南瓜被子饼

玉米南瓜被子饼的做法（早餐菜谱-烤箱菜谱）
 

材料：南瓜半个（蒸好后南瓜泥是750克）、糯米粉450克、熟玉米粒一碗、糖100克

烤箱版南瓜饼的做法：（过程图从左至右，从上至下）

1、南瓜去皮；

2、切大条入蒸锅大火蒸半小时；

3、取出蒸好的南瓜用勺子压成泥；

4、甜玉米粒煮半成熟；

5、将糯米粉加入南瓜泥，加糖拌匀成南瓜面糊；

6、烤箱预热200度，烤盘铺锡纸，刷一层薄油，撒一层玉米粒；

7、将南瓜面糊铺到烤盘里抹平再刷一层薄油；

8、最后在上面再撒一层玉米粒，送进烤箱200度烤50分钟（注意PS备注）

PS：因为没有方子，我也很猛滴将近3斤的材料一股脑倒入烤盘了，一边烤就一边冒汗，太厚了太厚了分明就是南瓜被子哇~烤好后我又切块放上层烤了5分钟，等那层金黄色的壳壳烤出来，香啊香啊~~~很Q糯滴~