蟹肉泡芙

蟹肉泡芙的做法（点心）
 

蟹肉泡芙材料：水167g 牛油67g 糖3g 盐3g 高筋面粉100g 鸡蛋100g

没有裱花袋也可以直接用勺子舀到烤纸上

烤箱预热215度烤10分钟，降至190度烤至呈棕褐色，质地酥脆

烤泡芙的时候准备馅料

食用前将泡芙横切开，填入馅料。未填入馅料的泡芙可放入冰箱保存一周