番石榴雪糕的做法（甜品）
材料：番石榴肉 200克（已去皮和籽）蛋黄 2个,牛奶 100克,糖 50克,淡奶油 150ml
做法：
1.先做蛋奶糊，蛋黄打散，倒入牛奶和糖，用小火边煮边搅拌，至浓稠，熄火凉却后放入冰箱冷藏
2.番石榴肉用搅拌器绞成蓉，与1混合，搅拌均匀
3.有雪糕机的话，倒入淡奶油，混合，把混合好的材料倒入雪糕机
如无雪糕机，准备一个较大的不锈钢盆，先把淡奶油打发，和番石榴蛋奶糊混合均匀，放入冰箱冷冻，每隔半小时或一小时取出用打蛋器低速搅拌，重复此过程2到3次，即可倒入保鲜盒入冰箱冷冻保存
