自制松露巧克力

2011-07-27 巧克力>

自制松露巧克力的做法

自制松露巧克力的做法(甜品)
 

自制松露巧克力的做法(甜品)
做法图解:

自制松露巧克力的做法(甜品)
 

材料准备:

DOVE黑巧克力 150g
动物淡奶油 60g
朗姆酒 20g
黄油 15g
白砂糖 15g
可可粉 适量

做法:

1、淡奶油、朗姆酒和白砂糖混合,倒入切碎的巧克力(尽量切碎),隔水加热,直至巧克力溶化
2、加入软化的黄油拌匀均匀
3、拌好的巧克力溶液倒入事先已铺好保鲜膜的长方形盒子里,入冰箱冷藏2小时左右至巧克力凝固
4、平均切成16块,搓成小球后,沾上适量可可粉即可

自制松露巧克力的做法(甜品)
自制松露巧克力的做法(甜品)
相关阅读
本周推荐美食
饮食健康