米花糖

米花糖的做法
 

原料： 无盐黄油 3 tablespoons，迷你棉花糖4杯， rice Cereal 4杯。（这个rice cereal 是米国超市早餐最最常见的一种，泡牛奶吃的，不知国内有没有，用的是米国这边的计量单位，见谅哟）

做法：
黄油放入一口深锅小火融化。
随后加入棉花糖到融化的奶油中搅拌。
直到全部融化变成液体。关火。动作一定要快，要不等凝固了就失败了。
再倒入rice cereal，完全充分搅拌，直到全部搅拌均匀。
事先准备好一个长方烤盘，用锡纸垫底，稍微在底部喷点油或是面粉。
戴上手套就开始把rice压制，直到压平了为止，一定要趁热压制，不然就不容易成形哟。
等放凉了就可以切块食用了，呵呵，快手简单吧。