纸杯柠檬蛋糕

纸杯柠檬蛋糕的做法

纸杯柠檬蛋糕，方子来自番番，一位有一双可爱儿女的幸福妈咪。

材料:色拉油48克，牛奶48克，糖10克，低粉72克，玉米粉7克(没有可省略.或直接79克低粉)，蛋黃4个，柠檬汁1大匙，蛋白4个，糖50克。

做法：
1、蛋黄中加入10g砂糖，柠檬汁，油，牛奶
2、搅拌均匀
3、筛入低粉和玉米粉轻轻拌匀
4、蛋白加50g糖打致硬性发泡
5、取三分之一打好的蛋白霜与蛋黄糖拌和
6、再把所有的蛋白霜和蛋黄糖拌匀
7、倒入小纸杯中，装8分满
8、烤箱预热，180烤20分钟

1、蛋黄中加入10g砂糖，柠檬汁，油，牛奶
2、搅拌均匀
3、筛入低粉和玉米粉轻轻拌匀
4、蛋白加50g糖打致硬性发泡

5、取三分之一打好的蛋白霜与蛋黄糖拌和
6、再把所有的蛋白霜和蛋黄糖拌匀
7、倒入小纸杯中，装8分满
8、烤箱预热，180烤20分钟