红酒烩草莓

2011-06-27 烩菜>草莓>

红酒烩草莓的做法

红酒烩草莓的做法(甜品)


红酒烩草莓的做法(甜品)



红酒烩草莓


难易指数:★★★★★ 美味指数:★★★★☆健康指数:★★★★☆


用料:


红葡萄酒 500ML,草莓若干,桂皮一块,冰糖适量


做法:


1.草莓洗净,切块。


2.红酒倒入锅中,放桂皮、冰糖,小火慢煮至冰糖完全融化。


3.将切好的草莓放入红酒中,继续用小火煮10分钟,放凉或稍加冷藏即可。


红酒有抗氧化、软化血管等功效,草莓又可润肺生津、健脾和胃,两者相融,以葡萄酒的微酸配上草莓的清甜,以浓郁的酒香浸润果肉的甜糯软嫩,不失为一道简单而又健康的美味甜品。


红酒烩草莓的做法(甜品)


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