低糖酥性饼干

低糖酥性饼干的做法

瞎捣鼓的方~

配料：低粉150g，玉米油35g，糖25g，水37g。（可以烤一盘半）

做法：

1、所有材料混合成团，饧半小时。

2、用擀面杖把面团擀成厚薄均匀的大面片，用模子压出形状。

3、冷藏至表面变硬，180度上下火20分钟。

面团比较硬，无法和成很光滑的面团，不要紧的。

一会儿擀开的时候延展性很好，面片表面很有光泽。

烤好非常酥哦，放很多天都没问题。