奶酥红茶饼干

奶酥红茶饼干的做法
 

奶酥红茶饼干制作过程：

材料：低筋粉 150g 鸡蛋液 25g 奶粉 25g 黄油 110g 糖粉 65g 红茶包 3g 牛奶 10g 盐 1g

做法：

1、【图1-3】把材料准备好，黄油室温软化先用电动打蛋器打散，加入糖粉打至颜色变浅，鸡蛋液分三次加入黄油中打匀（每一次打匀后，再加下一次的鸡蛋液）。

2、【图4-6】红茶包加入黄油中打匀，再加牛奶打匀。最后把粉类和盐过筛后倒入黄油中用刮刀拌匀。

3、【图7-10】把面团整成长方形条用油纸包好放入冰箱冷藏约1个小时左右，拿出来后用到切成半厘米后的片放入垫锡纸的烤盘上，烤箱提前预热 175度，上下火，烤盘放入中层 时间约20分钟即可出炉。

月月温馨提示：

1、没有糖粉也可以用细砂糖替代。

2、油纸没有也可以用保鲜膜包，锡纸也可以换成油纸或是油布用。

3、方子中的温度和时间只能作为参考，每家的烤箱温度都不同哦。