虾仁蔬菜土司卷的做法
所需主材：荷兰豆，剥好焯好的虾仁，土司，还需要一点做寿司的海苔（没拍）剪成1.5厘米左右的长条
所需调料：家乐鸡粉一茶匙，一点生抽。
荷兰豆摘去蒂和老筋，然后斜切一刀，虾仁用葱姜料酒生粉抓捏后过水迅速捞起，荷兰豆也可以快速焯一下。
油锅先下荷兰豆炒，略软后加入虾仁翻炒，一点生抽，根据自己需要和喜好选择要不要勾个薄芡，起锅前加入一小勺鸡粉就好了。
土司切去硬边，用擀面杖擀薄擀平，虾仁和荷兰豆放进去，卷起，用海苔条把土司卷固定下,封口处用一点点凉白开即可。
吼吼，三明治卷着吃 
海苔会帮助土司卷得很紧的。还可以小火略烤一下或者烤箱微微烤一下，烤到土司干一点海苔脆一点更好吃（上面最后一副过程图就是在平底锅里稍微烤一下）。
市面上的调味品很多，但是家乐鸡粉的鸡肉成分比鸡精更多，能更好地起到调味提鲜的作用炒菜的时候可选用家乐鸡粉。
荷兰豆还可以用芦笋或甜豆等其他蔬菜来替代。。还可以将土司切成小段，一口一个的样子，每一个上包裹一张海苔，像寿司一样，还可以卷点奶酪进去，总之，发挥你的想象，做成你心目中孩子口中的好吃佬。