糖渍橙皮

糖渍橙皮的做法（蜜饯）

糖渍橙皮

材料：
香橙皮三个，橙肉一个，柠檬半个，冰糖100g，水300g
做法：
1.橙皮彻底洗净，尽量的去掉皮下白色的那部分，切成小丁。橙肉切碎。柠檬切片。
2.锅里放水，放冰糖，熬化后放入橙皮丁，橙肉，柠檬片，大火熬开后转小火，约1小时。
3.熬至没有汤汁，非常粘稠，橙皮和柠檬片都呈半透明状态即可。