水瓜猪肝瘦肉汤

材料:猪肝，瘦肉，油，姜，盐，鸡精
水瓜猪肝瘦肉汤做法:
1.猪肝瘦肉切片。
2.用油、姜丝稍微腌一下。水瓜去皮，滚刀切好，烧炒后加入烧开，入肝瘦，再煮五分钟，下盐、鸡精调味就可以了。