猪肉雪菜饺

2011-05-06 猪肉>做法>怎么做>

猪肉雪菜饺的做法

材料:猪肉末……600克雪菜………100克面团………500克调味料盐…………6克味精………8克白糖………10克麻油………少许老抽………少许
猪肉雪菜饺做法:
1、雪菜与猪肉放入碗内,加入所有调味料;
2、再将调味料与肉馅一起拌匀;
3、取一面皮,内放20克馅料;
4、面皮从外向里捏拢;
5、再将面皮的边缘包起,捏成风眼形;
6、入锅中蒸6分钟至熟即可。
特别提示
雪菜要洗净后焯水。
 

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