青海苔拌马铃薯

2011-04-19 拌菜>
青海苔拌马铃薯的做法 菜系及功效:便秘食谱 幼儿菜谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 工艺:

青海苔拌马铃薯的制作材料:

主料:土豆(黄皮)50克,紫菜(干)10克
调料:奶油10克,盐1克

青海苔拌马铃薯的做法:

1. 马铃薯去皮,切成一口大小,用水浸泡去除涩味,倒入锅中,加盐用热水来煮。
2. 待马铃薯变软后,倒掉汤汁,用大火摇晃锅子,将水分完全去除,趁温热之际拌入奶油。
3. 将拌入奶油的马铃薯表面沾满青海苔。

青海苔拌马铃薯的制作要诀:

奶油和青海苔会让马铃薯呈现出崭新的风味,也可作为便当菜,松松软软的马铃薯上,沾满青海苔,别具风味。
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