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椒油菜花
2011-04-19
椒油菜花的做法
菜系及功效:
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工艺:
炝
椒油菜花的制作材料:
主料:
菜花1000克
调料:
盐10克,辣椒油30克,大葱10克,姜5克
椒油菜花的特色:
味鲜可口。
椒油菜花的做法:
大葱去根洗净切成花;姜洗净去皮切成末;菜花去根洗净,破开花瓣,直刀切成约八分块,放在开水中煮沸,然后捞出控干,撒上精盐盛盘,放上葱花、姜末,椒油加热炝上即可。
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