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冰糖乳鸽燕窝羹
2011-04-14
羹
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冰糖乳鸽燕窝羹的做法
菜系及功效:
气血双补食谱 美容菜谱
工艺:
煮
冰糖乳鸽燕窝羹的制作材料:
主料:
雏鸽300克
辅料:
冰糖60克,燕窝30克
冰糖乳鸽燕窝羹的特色:
甜软鲜香,别有风味
冰糖乳鸽燕窝羹的做法:
1.将燕窝用温水浸润于膨胀,除去杂毛;
2.雏鸽去除毛及内脏,剔骨,切成块;
3.将整理好的雏鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内,加足量水煮开,再煨至鸽肉烂熟。
健康提示
补气血,补益美容。
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