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竹笋米粥
2011-04-02
笋
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竹笋
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竹笋米粥的做法
菜系及功效:
美容菜谱 减肥菜谱 糖尿病食谱
工艺:
煮
竹笋米粥的制作材料:
主料:
竹笋50克,粳米100克
竹笋米粥的做法:
1. 将鲜竹笋脱皮洗净,切成笋片或笋丁;
2. 粳米洗净,先泡半个小时;
3. 笋丁与粳米文火煮成粥。
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
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