陈皮草果乌骨鸡汤的做法
菜系及功效：气血双补食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺：煮
陈皮草果乌骨鸡汤的制作材料：
主料：乌骨鸡500克
辅料：陈皮3克,草果5克
调料：姜3克,豆豉5克,大葱5克,胡椒粉3克
陈皮草果乌骨鸡汤的做法：
1. 将陈皮、姜、胡椒、草果用纱布包好，鸡剁成块。
2. 以上乌雄鸡、陈皮、草果、葱、豆豉一起放入锅内，加水适量，用旺火煮沸后，改用小火熬成汤即可。
健康提示
此汤温中健脾，补益气血，凡是身体虚弱，食欲减退，喜暖嗜卧，稍微动一下就上气不接下气者可以常此汤。
补气补血，脾虚滑泄，开胃健脾。
食物相克
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。