花生炖牛尾

花生炖牛尾的做法 菜系及功效：私家菜 老人食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 工艺：炖

花生炖牛尾的制作材料：

主料：牛尾1500克
辅料：花生仁（生）400克
调料：姜50克,盐6克,味精5克

花生炖牛尾的做法：

先将牛尾刮洗干净，斩为段，每段长约3厘米，放入瓦缸炖，加水洗干净的花生肉，生姜，用精盐，味精调味，炖熟便成。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。