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炒果味豆芽
2011-03-22
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炒果味豆芽的做法
菜系及功效:
家常菜谱 美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
工艺:
炒
炒果味豆芽的制作材料:
主料:
黄豆芽250克,苹果100克
调料:
醋10克,白砂糖15克,味精1克,植物油30克,香油5克
炒果味豆芽的做法:
1. 黄豆芽洗净;
2. 苹果削皮,去核,切成丝状;
3. 锅上火倒油,旺火烧沸,投入豆芽;
4. 炒至碧绿透明时,投入苹果丝,加醋、糖和味精,起锅浇少许香油即成。
食物相克
苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。
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