脆皮炸豆腐

脆皮炸豆腐的做法 菜系及功效：美容菜谱

脆皮炸豆腐的制作材料：

主料：日本豆腐  干淀粉、鸡精、炼乳

脆皮炸豆腐的做法：

１．将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊。 

２．坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸至金黄色时捞出即可，食用时蘸炼乳。