酱鸽属于美容食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你酱鸽怎么做最好吃!酱鸽的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着酱鸽的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。
酱鸽的做法
菜系及功效:私家菜 补气食谱 利尿食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 益智补脑食谱
工艺:煮
酱鸽的制作材料:
主料:鸽肉500克
辅料:番茄150克
调料:酱油125克,大葱10克,姜10克,冰糖15克,料酒5克,香油15克
酱鸽的特色:
鸽肉酥烂,味咸微甜。
酱鸽的做法:
将鸽宰杀后,用热水洗去腥味,在鸽肉内加入葱、姜、冰糖、酱油、料酒入锅焖煮40分钟,并随时翻动鸽身。鸽肉熟酥后捞起切块装盘,淋上麻油,盘边西红柿片装饰。
食物相克
番茄:西红柿忌与石榴同食。