鸭肉杂烩粥属于术后食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你鸭肉杂烩粥怎么做最好吃！鸭肉杂烩粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着鸭肉杂烩粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
鸭肉杂烩粥的做法 菜系及功效：精品主食 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 术后食谱 工艺：煮1.鸭肉洗净，斜刀切薄片；葱洗净切斜段。
2.平底锅中倒入油加热，把鸭肉的两面略煎。
3.把准备好的调味料（高汤4杯、酱油30克、酒10克、盐3克）一同倒入锅中开锅时放入鸭肉和葱段，继续煮6分钟。
4.最后，放入白饭用中火煮五分钟就可以了。