刀豆香菇炒饭

刀豆香菇炒饭属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你刀豆香菇炒饭怎么做最好吃！刀豆香菇炒饭的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着刀豆香菇炒饭的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

刀豆香菇炒饭的做法 菜系及功效：补血食谱 便秘食谱 明目食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱 工艺：炒

刀豆香菇炒饭的制作材料：

主料：刀豆100克,香菇（干）20克
辅料：猪肉(瘦)75克,虾米10克,糙米80克,洋葱（白皮）15克
调料：小葱5克,姜5克,料酒15克,胡椒粉2克,酱油5克,盐3克,植物油15克

刀豆香菇炒饭的做法：

1. 糙米洗净沥干；
2. 香菇泡软，切丝；
3. 开洋泡软；
4. 刀豆切丁；
5. 红葱头切片；
6. 猪肉切丝加入盐、酱油、料酒、葱段、姜片腌渍片刻；
7. 炒锅上火，油热后，放入红葱头爆香；
8. 再放入肉丝、香菇丝、开洋拌炒；
9. 撒入盐、胡椒粉微炒一下，最后，放入刀豆拌炒均匀；
10. 将炒好的百香刀豆均匀地铺在糙米上，放入电锅煮熟好可食用。

健康提示

1. 增加饱腹感，适合容易饥饿的糖尿病患者，且含糖量很低；
2. 刀豆可滋五脏、理中益气、补血补肝、健脾补肾、明目润肠；
3. 红葱头所含的硫化物能有效抑制癌症；
4. 刀豆不仅含糖量低，而且能增加饱腹感，对容易饥饿的糖尿病患者非常适合。