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虾仁炒蛋的做法(有助于提高免疫力的家常菜)
原料:虾去壳,挑起虾线后用沸水焯遍;鸡蛋加点盐打散;做法:锅里油热,用筷子将鸡蛋滑散盛出备用;原锅再放点油,先爆香青蒜头,然后倒入虾仁翻炒2分钟后加点盐和鸡精调味,随后倒入鸡蛋快继续翻炒半分钟后即可盛出;
呵呵~看着还蛮有卖相的吧~