醉枣

主料：枣（干）100克
调料：花雕酒50克 料酒50克 冰糖25克 酱油5克
详细步骤
1.先将调料拌匀成料汁。
2.红枣洗净加适量清水，花雕酒上笼蒸软，取出晾凉，放进料汁中浸泡4小时(需放进冰柜中冷藏)即成。