椒油炝藕片属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你椒油炝藕片怎么做最好吃！椒油炝藕片的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着椒油炝藕片的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
椒油炝藕片的做法 菜系及功效：私家菜 补血食谱 便秘食谱 糖尿病食谱 高血压食谱 工艺：炝椒油炝藕片的制作材料：
主料：莲藕500克调料：姜10克,盐3克,胡麻油20克,酱油10克,醋10克,味精3克
椒油炝藕片的特色：
清脆爽口。椒油炝藕片的做法：
1. 姜洗净去皮切成末；2. 鲜藕洗净削去黑皮，切成薄片，放入凉水内稍洗；
3. 锅中放适量清水，烧开后倒进藕片焯熟，捞进凉开水里，待晾凉后沥干；
4. 藕片加精盐、酱油、醋、味精拌匀盛入盘内，放上姜末；
5. 最后用花椒油炝在藕片上即可。