芝麻拌茼蒿

芝麻拌茼蒿的做法（素菜-日式小菜）

材料：

茼蒿1小把

油豆腐皮1块

拌料：

熟白芝麻3小勺

芝麻泥3小勺

日本酱油1大勺

味淋1大勺

盐、糖少许

做法：

1 锅内放适量清水烧开，放入洗净的茼蒿焯熟。

2 捞出冲凉水后挤干水分，切成4cm长的段。

3 油豆腐放平底锅内煎至两面微黄后切成宽1cm的段。

4 茼蒿放入容器内，加入拌料拌匀后放入油豆腐翻拌即可。