苦瓜荠菜瘦肉汤属于糖尿病食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你苦瓜荠菜瘦肉汤怎么做最好吃！苦瓜荠菜瘦肉汤的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着苦瓜荠菜瘦肉汤的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
苦瓜荠菜瘦肉汤的做法 菜系及功效：糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 结膜炎食谱 工艺：煮苦瓜荠菜瘦肉汤的制作材料：
主料：猪肉(瘦)125克,苦瓜250克,荠菜60克调料：盐4克,白砂糖5克,芡粉6克,味精3克
苦瓜荠菜瘦肉汤的做法：
1. 将猪瘦肉洗净，切片，用盐、糖、芡粉腌过；
2. 鲜苦瓜去瓤，洗净，切片；
3. 荠菜去杂质、根，洗净；
4. 把荠菜放入锅内，加清水适量，文火煮半小时，去渣再加入苦瓜煮熟，然后下猪肉片，煮五分钟至肉刚熟，调味即可，随时饮汤食菜、肉。