
纸杯柠檬蛋糕的做法(早餐菜谱)

纸杯柠檬蛋糕,方子来自番番,一位有一双可爱儿女的幸福妈咪。
材料:色拉油48克,牛奶48克,糖10克,低粉72克,玉米粉7克(没有可省略.或直接79克低粉),蛋黃4个,柠檬汁1大匙,蛋白4个,糖50克。
做法:1、蛋黄中加入10g砂糖,柠檬汁,油,牛奶2、搅拌均匀3、筛入低粉和玉米粉轻轻拌匀4、蛋白加50g糖打致硬性发泡5、取三分之一打好的蛋白霜与蛋黄糖拌和6、再把所有的蛋白霜和蛋黄糖拌匀7、倒入小纸杯中,装8分满8、烤箱预热,180烤20分钟
1、蛋黄中加入10g砂糖,柠檬汁,油,牛奶2、搅拌均匀3、筛入低粉和玉米粉轻轻拌匀4、蛋白加50g糖打致硬性发泡
5、取三分之一打好的蛋白霜与蛋黄糖拌和6、再把所有的蛋白霜和蛋黄糖拌匀7、倒入小纸杯中,装8分满8、烤箱预热,180烤20分钟