口蘑烧萝卜属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你口蘑烧萝卜怎么做最好吃！口蘑烧萝卜的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着口蘑烧萝卜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
口蘑烧萝卜的做法
菜系及功效：理气调理食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 祛痰食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱
工艺：红烧
口蘑烧萝卜的制作材料：
主料：口蘑150克,水萝卜200克
辅料：青蒜30克,
调料：大豆油50克,盐5克,白砂糖5克,酱油20克,大葱1克,姜1克
口蘑烧萝卜的特色：
味香爽口 。
口蘑烧萝卜的做法：
1. 将水发口蘑洗净，捞出，泡口蘑的原汁澄清过滤后待用；
2. 将水萝卜去头、尾、皮，用清水洗净，切成小块；
3. 炒锅置火上，放入豌豆油烧热；
4. 下葱（切花）、姜（切末）爆香；
5. 放入口蘑、水萝卜块煸透；
6. 加酱油、精盐、白糖，倒入澄清后的口蘑原汁烧沸后，出锅装盆；
7. 撒上青蒜花即成。
食物相克
水萝卜：服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。