香菇扒菜心属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你香菇扒菜心怎么做最好吃！香菇扒菜心的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着香菇扒菜心的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
调料：食盐5克 姜5克 蒜5克 花椒5克 蚝油适量 水淀粉适量 植物油适量
香菇扒菜心的做法青菜洗净，香菇冷水泡发，姜蒜切碎
烧一锅开水，加入少许盐和色拉油，放入青菜焯一下，捞出
热油锅，姜蒜花椒煸香，倒入香菇翻炒，加蚝油（本身有咸味儿）和少量盐，水淀粉勾芡出锅