芹菜瘦肉粥

芹菜瘦肉粥属于高血脂食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你芹菜瘦肉粥怎么做最好吃！芹菜瘦肉粥的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着芹菜瘦肉粥的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

芹菜瘦肉粥的做法 菜系及功效：补血食谱 老人食谱 乌发食谱 清热解毒食谱 高脂血症食谱 工艺：煮

芹菜瘦肉粥的制作材料：

主料：粳米100克
辅料：芹菜100克,猪肉(瘦)50克,何首乌50克
调料：盐3克,味精1克

芹菜瘦肉粥的做法：

1. 将芹菜、猪肉分别洗净，切末备用；
2. 将何首乌洗净，放入砂锅中，加适量清水煎取浓汁备用；
3. 将粳米淘洗干净，与煎取的何首乌浓汁同煮；
4. 粥将熟时，再放芹菜末、猪瘦肉末，煮至米烂加盐、味精调味即可。

健康提示

1. 本品具有清热解毒、补肝益肾、降血脂之功效；
2. 适用于中老年高脂血症患者。

食物相克

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。