木瓜炖狗肉

2010-11-19 >木瓜>

木瓜炖狗肉属于关节炎食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你木瓜炖狗肉怎么做最好吃!木瓜炖狗肉的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着木瓜炖狗肉的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

木瓜炖狗肉的做法 菜系及功效:关节炎食谱 工艺:原炖

木瓜炖狗肉的制作材料:

主料:狗肉300克
辅料:木瓜30克,白萝卜100克,香菜25克,
调料:姜5克,料酒10克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉2克

木瓜炖狗肉的做法:

1. 将木瓜洗净后切成薄片;
2. 狗肉反复冲干净,并切成3厘米见方的厚块;
3. 白萝卜去皮后洗净,切成3厘米见方的大块;
4. 姜拍松,葱切成段;
5. 将木瓜、狗肉、白萝卜、姜、葱、料酒一同置于炖锅内;
6. 加入1200毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮45分钟;
7. 加入盐、鸡精、胡椒粉、香菜略煮即成。

食物相克

白萝卜:白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
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