豌豆熘鲜蘑

豌豆熘鲜蘑属于动脉硬化食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你豌豆熘鲜蘑怎么做最好吃！豌豆熘鲜蘑的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着豌豆熘鲜蘑的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。

豌豆熘鲜蘑的做法 菜系及功效：私家菜 便秘食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺：溜

豌豆熘鲜蘑的制作材料：

主料：蘑菇(鲜蘑)300克,豌豆100克
调料：植物油20克,酱油5克,料酒5克,盐3克,淀粉(玉米)3克,味精1克,大葱5克,姜2克

豌豆熘鲜蘑的做法：

1. 将鲜蘑洗净，豌豆下入开水锅内煮熟；
2. 葱姜切末待用；
3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入鲜蘑、酱油、料酒、精盐、少许水烧开；
5. 用水淀粉勾芡，再放入豌豆炒匀，撒入味精即可。