口蘑椒油小白菜

2010-11-16

口蘑椒油小白菜属于动脉硬化食疗药膳食谱之一,对改善症状十分有帮助,让好吃佬武汉美食网告诉你口蘑椒油小白菜怎么做最好吃!口蘑椒油小白菜的做法非常简单,并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着口蘑椒油小白菜的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味,一边让身体更健康吧。

口蘑椒油小白菜的做法 菜系及功效:鲁菜 便秘食谱 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱 工艺:

口蘑椒油小白菜的制作材料:

主料:小白菜250克
辅料:口蘑50克
调料:酱油10克,盐3克,味精3克,淀粉(玉米)15克,花椒10克,香油40克

口蘑椒油小白菜的做法:

1. 小白菜心洗净,放沸水一焯捞出,再放冷水中过凉,挤干水分;
2. 口蘑片成薄片,用沸水氽过捞出;
3. 炒锅加入清汤500毫升、酱油、小白菜心、口蘑、精盐,慢火煨沸后,用湿淀粉勾芡,放味精,倒入汤盘内;
4. 炒锅内加香油,用中火烧至五成热时,放入花椒,炸至金黄色时,取出花椒;
5. 将椒油浇在口蘑小白菜上即成。

相关阅读
本周推荐美食
饮食健康